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2.5 不同加工方式对干酪乳杆菌降低小麦蛋白抗原性的影响已有研究表明，加工方式对食物抗原性变化有较强的影响，为进一步探究干酪乳杆菌对小麦蛋白抗原性的影响，本试验中采用不同发酵方式制作面团后蒸制或烤制，
在化学分析与检测的广阔领域中，各种指示剂扮演着举足轻重的角色。它们如同化学反应的“信号灯”，帮助我们准确判断反应进程与结果。基于多年在化学分析领域的实践经验，我深刻体会到，喹哪
中国消费者报大连讯(记者张恒)7月17日，因索证索票制度不落实、不能提供近期进货发票的两家大连加油站，被大连市市场监管局限期整改。这是该局在近期开展的污染防治攻坚战3年专项行动中，对燃油质量安全市场企
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中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)记者从哈尔滨市市场监管局获悉，为落实保健食品行业乱象专项整治行动有关要求，针对保健食品非法生产、非法添加、未按批准工艺生产、擅自改变生产许可保持状态等违法违规行为，该
中国消费者报太原讯(记者冯铁飞)7月30日，山西省消费者协会联合省黄金珠宝首饰行业商会举办山西省第二批58家珠宝行业实体店七日无理由退货签约仪式。2018年，山西省消费者协会同省黄金珠宝首饰行业商会共
中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)记者从哈尔滨市市场监管局获悉，为落实保健食品行业乱象专项整治行动有关要求，针对保健食品非法生产、非法添加、未按批准工艺生产、擅自改变生产许可保持状态等违法违规行为，该
美国劳工统计局于上周四发布最新生产者价格指数PPI）报告。数据显示，玻璃及玻璃制品制造业的PPI在1月份上调1%后，2月份再次上涨0.5%。过去五个月中，该行业的生产成本已有四个月呈上涨趋势。
中国消费者报石家庄讯近日，河北省邢台市信都区消费者协会按照中消协、河北省消保委、邢台市消协部署要求，结合创建“消费者满意示范单位”“消费教育示范基地”活